DINING
WELL-BEING
从"美食"开始的优质疗愈体验
美食引领内心的富足。
身心愉悦的全新酒店餐饮空间。
RESTAURANT
可以享受运用南阿苏丰富恩惠创意料理的主餐厅。
我们珍视当地新鲜食材和季节变化，
提供对身心都友好的新式日本料理。
对地产地消的坚持
使用与南阿苏生产者深厚关系中精选的食材
感受季节的料理
在盘中呈现四季美丽的南阿苏风景
EXECUTIVE CHEF
田中 辰太郎 / 总料理长
欢迎来到Aconcagua。
我是总料理长田中 辰太郎。 我作为料理人的基础，是在熊本城堡酒店度过的五年半时光中奠定的。在那里，我学习了传统的西餐技术和对美食的真诚态度。
之后，在西点店"木莓"深入接触了甜点的奥妙，积累了各种各样的经验。 如今，在Aconcagua这个舞台上，我想要表达的是融入"对故乡熊本的情感"的每一道菜。
能看到生产者面孔的新鲜蔬菜、天草的海鲜、阿苏的红牛。通过与这些美妙的食材对话，加入我多年经验培养的技术和感性，我承诺为您带来只有在这里才能品尝到的美食体验。 如果能用我的料理为您的特别时刻增添色彩，将是我的荣幸。请慢慢享用。
CAFE&BAR
LUXE LA XANADU
被优质宁静与美丽包围的另一个乐园
在奢华理想乡中，享受身心放松的非日常时光。
可以享受阿空加瓜精选葡萄酒、鸡尾酒等
为宾客精心挑选的各种酒精饮料和美食菜单。
营业时间 12:00〜15:00 / 18:00〜22:30
DRINK MENU
CRAFT BEER
- After Dark¥1,300
- 常陆野NEST 柚子拉格¥1,300
- 无酒精 麒麟ZERO ICHI¥800
WHISKY
- 四玫瑰¥800
- 詹姆斯 E 派珀 1776 纯黑麦¥1,000
- 阿贝 10年¥1,200
- 杰克丹尼 金装 No.27¥1,500
- 麦卡伦 双桶 12年¥1,500
- 响 调配师精选¥2,000
- 山崎 12年¥1,800
- 山崎 18年¥8,000
BEER
- 生啤（一番榨）¥1,300
- 忍者拉格¥1,200
- 伊内迪特¥1,400
SAKE
- 七曜杯（纯米吟酿）1合¥1,400
- 灵山（纯米吟酿）1合¥1,600
- 龟泉 浊酒原酒 300ml¥1,800
- 千代之园 吟酿 熊本神力 300ml¥1,800
- 花之香 702 起泡酒 300ml¥3,000
GLASS WINE
- 红葡萄酒・白葡萄酒¥1,000
COCKTAIL
- 莫吉托¥1,100
- 自由古巴¥1,100
- 马提尼¥1,300
- 蓝月亮¥1,200
- 海湾微风¥1,500
- 精酿鸡尾酒 熊本不知火¥1,100
- 咸狗¥1,100
- 阿苏蓝¥1,200
- ASO草莓牛奶¥1,500
NON ALCOHOL FRUIT COCKTAIL
- 熊本不知火¥1,000
- 熊本晚柑¥1,000
- 猕猴桃&蔓越莓¥1,000
- 白桃&菠萝¥1,000
SHOCHU
- 鸟饲（米）¥1,200
- 大石（米）¥1,000
- 魔王（芋）¥1,500
- 千岳（芋）¥800
- 千八（麦）¥800
WHITE WINE [FRANCE]
- 约瑟夫罗什 霞多丽 750ml¥5,000
- 阿兰·若弗罗瓦 夏布利 2019 750ml¥8,000
- 桑塞尔 勒图尔内布里德 2019 750ml¥11,000
- 路易拉图 欧塞杜雷斯 2017 750ml¥17,000
- 夏布利一级园 蒙梅恩 2017 750ml¥20,000
- 普朗拉什韦尔热 2018 750ml¥30,000
- 默尔索 佩里埃尔园
阿尔贝格里沃酒庄 2019 750ml
¥70,000
WHITE WINE [JAPAN]
- 甲州 霞多丽 750ml¥11,000
- 甲州 霞多丽橡木桶陈酿 2019 750ml¥18,000
RED WINE [FRANCE]
- 磨坊河酒庄 2017¥5,000
- 路易拉图 萨维尼莱博纳 2015¥18,000
- 达玛雅克酒庄 2018¥35,000
- 费雅克酒庄 2013¥55,000
- 杜克鲁博卡尤酒庄 2017¥85,000
- 大依瑟索园 格罗兄妹 2018¥100,000
- 香贝丹园 佩罗米诺酒庄 2018¥130,000
- 木桐罗斯柴尔德酒庄 2017¥188,000
- 拉图酒庄 2012¥220,000
WHITE WINE [AMERICA]
- 卡内罗斯 霞多丽 海德葡萄园 2018 750ml¥40,000
RED WINE [AMERICA]
- 卡布西拉 红色二重奏 丝木¥9,000
- 伊井高叶酒庄 鼓动¥22,000
- 星光葡萄园 赤霞珠
圣巴巴拉幸福峡谷¥25,000 - 作品一号¥110,000
RED WINE [ITALY]
- 阿泽利亚农庄 巴罗洛 2016 750ml¥22,000
HALF WINE / CHAMPAGNE
– RED WINE [FRANCE]
- 私人珍藏波尔多红葡萄酒
罗斯柴尔德男爵酒庄 2017 375ml¥3,500
HALF WINE / CHAMPAGNE
– WHITE WINE [FRANCE]
- 私人珍藏波尔多白葡萄酒
罗斯柴尔德男爵酒庄 2017 375ml¥3,500
SPARKLING WINE [FRANCE]
- 普罗塞克起泡酒 干型 750ml¥4,000
- 泰塔热德尔凡特
莫斯卡托阿斯蒂 2021 750ml¥6,500
SPARKLING CHAMPAGNE [FRANCE]
- 凯歌香槟 干型 750ml¥20,000
- 汝纳特 白中白 750ml¥35,000
- 巴黎之花 美好年代 2012 750ml¥70,000
- 库克 大年份香槟 750ml¥90,000
- 亚历山德拉玫瑰
罗兰百悦 2004 750ml¥150,000
HALF WINE / CHAMPAGNE
– RED WINE [ITALY]
- 桑塞尔白葡萄酒 诺泽酒庄 2019 375ml¥7,000
HALF WINE / CHAMPAGNE
– WHITE WINE [ITALY]
- 桑塞尔白葡萄酒 诺泽酒庄 2019 375ml¥7,000
OTHER
使用时间 10:00〜12:00 / 16:00〜18:00
免费饮料・轻食（仅限住宿客人）
- 萨拉米¥1,000
- 生火腿¥1,000
- 泡菜¥600
各种酒精饮料・咖啡・软饮料等
BREAKFAST
RICHESSE de la NATURE
被南阿苏的恩惠与晨光包围的至福时刻
用对身心友好的美食装点一天开始的特别早餐。
早餐 8:00〜10:00
LUNCH
RICHESSE de la NATURE
被南阿苏的恩惠与晨光包围的至福时刻
─用对身心友好的美食装点一天开始的特别早餐。
午餐 12:00〜15:00
DINNER
THE REWARDS
在繁星闪烁的阿苏夜晚，品味令人心醉的至福晚餐
──由当地恩惠与季节色彩交织的特别美食体验。
晚餐 18:00〜21:00
A LA CARTE
SELECTED DISHES
随心情享受的美味邂逅，每一道都精彩
单点菜肴
